COLUMN 梨のはなし

2023.09.06豆知識

梨の効能

梨はむくみ解消やデトックス効果が期待されるフルーツなのはよく知られていますが 実は・・・今、品薄となっている咳止めの効果もあるんです!! 中国では、当たり前の知識として若い世代にもよく知られ、薬膳料理にも取り入れられてい…

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2022.11.17豆知識

冷やしすぎはNG

梨はショ糖よりも果糖が多いので冷たいほうが甘味を感じやすいです。ですが舌の甘味を感じる温度が10℃前後なので冷やし過ぎてもダメです。

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